酸酸甜甜的水果可以幫助你中和胃酸以及刮油排毒，在這個夏季有這兩個強大的效果的水果非菠蘿莫屬，享用飲食減肥菠蘿餐，輕松打造好身材。

　　一：菠蘿酸奶

　　酸奶富含各種乳酸菌，能幫助消化和排毒，對于體內毒素大量積聚，造成便秘問題和身體水腫的肥胖體質，是一款很好的減肥食物。而酸酸的味道，配合完全成熟的菠蘿，不加入任何額外的糖分，味道微甜，夏天喝上一杯，整個人都舒暢起來。

　　材料（2人份）：完全成熟的菠蘿200克、原味酸奶200克

　　1、把已經去皮的菠蘿稍微切成大塊，其中切2-3小塊留作最后裝飾用，其余用保鮮膜包住放到冰箱里冷凍。

　　2、取出冷凍后的菠蘿，跟酸奶一同放到攪拌機內充分攪拌，直至菠蘿攪碎，完全溶于酸奶中。

　　3、最后把菠蘿酸奶倒入杯中，放小塊菠蘿作裝飾即可。飯前半小時喝一小杯，能增加飽腹感，減少正餐的飯量，同時加速腸胃對食物的消化能力，讓你排便暢通。

　　二，菠蘿炒雞肉
　　養顏美容+改善便秘  材料：菠蘿1/4個，雞肉180克，雞蛋清、生姜絲、紅椒絲各適量
　　調味料：鹽、白糖、胡椒粉少許、醋1湯匙、香油適量、橄欖油1小匙
　　做法：  1、將菠蘿去皮切塊，放入鹽水浸泡，雞肉切絲，加入水淀粉與雞蛋清拌勻；
　　2、油鍋 燒熱，放入雞絲稍微拌炒后取出，再添少許油入鍋，放進生姜，紅椒絲拌炒 。  
　　3、加雞絲與菠蘿一起炒，再放入鹽、白糖、醋、胡椒粉及適量清水，最后滴入少許香油略煮，即可以起鍋 。  份量：2人份，熱量348.8千卡，碳水化合物34.8克，蛋白質47.5克，脂肪3.9克，膳食纖維3.9克

　　功效：菠蘿含有豐富的膳食纖維，可改善消化不良，并幫助腸胃蠕動，減少宿便累積，排出毒素，具有瘦身美容、明亮氣色的功效。推薦閱讀：減肥有效的方法