坊間有很多不科學的飲食減肥方法，例如過午不食方法以及蘋果減肥法，這些方法通常以不吃主食為代價，來換取瘦一點的福音。然而現在又出現了一種飽腹減肥法，如果說前者并沒有成效，何不反其法而為之，來看看這中飲食方法是否行得通。

　　飽腹減肥原理

　　很多人認為，只要節食就能減肥，其實不然。因為食物中所含的熱量不同，吃得多不一定攝入的熱量就多，吃得少不一定攝入的熱量就少。比如，吃35克饅頭與70克甜薯、120克土豆所獲熱量是一樣的。這就提示我們，減肥者在選擇食物時，只要進食體積大、熱量低的食物，就可以既飽腹又不長胖。

　　各種蔬菜中，冬瓜、黃瓜、白菜、豆類等含熱量最低，如欲獲得同樣減肥效果，吃兩份此類蔬菜和吃一份扁豆或蒜苗是一樣的。若要選擇藕、芋頭之類，則只吃半份就夠了。在水果中，西瓜的減肥作用最大。吃200克梨、桃、蘋果、香蕉、柑桔等任何一種，所獲得的熱量與吃750克西瓜是一樣的。干果的熱量遠比鮮果高。 因此飲食減肥者不宜吃過多杏干或葡萄干等干果。

　　多吃魚類比肉類，特別是熟肉類對減肥更有益。吃120克魚和50克瘦肉或25克香腸所獲得的熱量同樣多。從減肥角度看，魚肉類的排列順序是：魚肉優于雞肉，雞肉優于牛肉、羊肉。營養學家對肉類的評價是：四條腿不如兩條腿，兩條腿不如沒有腿。

　　豆類的熱量最低，因此，豆制品是減肥者的首選食物。把豆制品當成零食來取代蘋果亦是一種好辦法。

　　減肥的關鍵是降低熱量的攝入。因此，選擇一些植提纖類綜合蔬果提煉物，體積大熱量低，可以很好地減控食欲，就可以吃飽肚子的同時也減肥。推薦閱讀：有效的減肥產品