最佳藥膳美食 懶貨也能輕松瘦
干燥的時候需要藥膳的調理,好的身材不缺水,缺水的身材容易胖。胖友們不妨從藥膳開始下手,好吃又能補身體,一舉兩得秋季做個苗條瘦美人。
原料:豬骨湯1.5升、山藥100克、大米100克、青菜1~2棵、鹽和胡椒粉適量。
做法:
1.大米淘洗干凈后清水浸泡1小時;山藥去皮切丁浸入清水里;青菜洗凈切絲。
2.鍋中放入豬骨湯和適量清水燒開,放入浸泡后的大米。
3.大火煮開后轉小火繼續煮15分鐘,加入山藥丁煮15分鐘,再加入菜絲煮滾,加入鹽、胡椒粉,調勻即可。
二、五谷燕麥紫菜金槍魚粥
原料:五谷燕麥、白米、袋裝金槍魚、紫菜、鹽、味精。
做法:
1.五谷燕麥和白米淘洗凈后用清水先泡上10分鐘。
2.白米加上3~4倍的水,放入煮鍋,大火燒開后,轉小火煮。
3.煮至粥8成熟時,倒入紫菜,用筷子劃開著煮。
4.煮至粥完全熟時,倒入適量的金槍魚肉同粥攪拌勻再煮10分鐘,加鹽、味精調味即可關火。
三、山楂粥
原料:江米100克、山楂糕100克、蓮子15顆、紅棗8顆、葡萄干20粒、糖桂花30克。
做法:
1.葡萄干洗凈,紅棗洗凈后用清水浸泡10分鐘,蓮子和江米用前先用清水浸泡半小時以上。
2.江米放人鍋中,放入足量的水,大火煮開后轉中小火煮20分鐘,米粘稠后放入吸飽水的蓮子一起煮15分鐘。
3.將山楂糕切碎倒入江米粥里小火煮化,放入山楂糕后粥容易糊底,要用勺子攪拌一下。
4.放入棗片和葡萄干再煮5分鐘,關火放入桂花糖調味即可。
四、南瓜雜糧粥
原料:南瓜、糙米、玉米碴、小米、大米。
做法:
1.糙米提前浸泡12小時,南瓜去皮去籽,切成丁狀。
2.將所有食材放入鍋中,加入適量水煮成一定稠度的粥即可。推薦閱讀:什么辦法減肥最快最有效