正在減肥的胖友平時一定會有想吃到肉的時候，這個時候你可以用魚肉來代替。魚肉味覺比牛羊肉更加鮮美，吃起來也不會增加脂肪，營養(yǎng)又美味，一起來認(rèn)識那種魚肉更適合減肥期間食用吧。

　　1、鱈魚

　　100g鱈魚含有88大卡熱量，20g蛋白質(zhì)，脂肪含量少于0.5%，絕對是減肥的給力食物。鱈魚含豐富蛋白質(zhì)、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營養(yǎng)元素。鎂元素可以活化人體中人體中300多種的物質(zhì)，可促進新陳代謝，還對心血管系統(tǒng)有很好的保護作用。

　　鱈魚可以燒著吃，用新鮮黃瓜做搭配，黃瓜含有的丙醇二酸可以抑制糖內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪。鱈魚還可以和蘿卜一起燉湯，蘿卜有利水的作用，而且纖維含量高，促消化幫減肥。

　　2、墨魚

　　100g墨魚中含有83大卡熱量，0.9g脂肪。墨魚中碳酸鈣含量充足，有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵、核黃素等人體所必需的物質(zhì)，墨魚礦物質(zhì)豐富?？梢匝a充減肥帶來的礦物質(zhì)消耗過度。

　　墨魚可以和雞肉一起煲湯，雞肉和墨魚同屬低脂肪低熱量食物，搭配在一起營養(yǎng)又瘦身，MM記得在煲湯時可去掉雞皮，這樣營養(yǎng)不減，油脂更少。墨魚還可以炒芹菜，芹菜種含有一種木質(zhì)素，主要作用于腸胃，可加強腸胃消化功能，瘦腹效果極佳。

　　3、馬面魚

　　馬面魚的學(xué)名叫做“綠鰭馬面魚”，生活中可以稱作“剝皮魚”。100g面包魚的脂肪只有83大卡，蛋白質(zhì)18g，面包魚多產(chǎn)于東海，口感沒有一般魚類細(xì)滑，但它的營養(yǎng)價值也絲毫不遜于和其他魚類。魚肉中鉀和鈣的含量較多，鉀能幫助人體排除多余水份，防止水腫。馬面魚的肌肉纖維比較長，里面的肌粒較為豐富，可以幫助肌肉蛋白質(zhì)的分解，幫助MM們消耗攝入能量，加快新陳代謝。

　　面包魚肉的味道比較清淡，烹飪的時候可以多下一些姜絲和蒜蓉一起燜煮。也可以用鹽腌制后小火煎，淋上檸檬汁，享受天然好味。

　　4、胖頭魚

　　胖頭魚有個很學(xué)術(shù)的名字叫“鳙魚”，它著胖胖的頭，光頭部就占了身體的三分之一，故得此名。100g胖頭魚中熱量為100大卡，它的肉質(zhì)雪白細(xì)嫩，一般人都可以食用。胖頭魚的魚頭是煲湯紅燒的好食材。MM們可以用胖頭魚燉豆腐，兩者搭配可以增加鈣質(zhì)的吸收，豆腐的飽腹感強，其中的植物性微量元素可以提高消化功能，消減腹部脂肪。喜歡吃辣的MM，可以選擇吃“剁椒魚頭”，辣椒中的 “辣椒素”會促進腎上腺素的分泌，加快人體代謝加速。

　　5、羅非魚

　　100g羅非魚有98大卡熱量，脂肪只有1.5g，它含有多種不飽和脂肪酸和豐富的蛋白質(zhì)，在日本，叫這種魚為“不需要蛋白質(zhì)的蛋白源”。不飽和脂肪酸不易形成脂肪，還可幫助溶解飽和脂肪酸，對減肥有益無害。羅非魚中也不含任何動物糖質(zhì)。

　　羅非魚的肉質(zhì)鮮嫩，適合紅燒著吃。吃的時候可以搭配番茄，燒煮時番茄中的維生素得到釋放，低熱量又促代謝。

　　6、沙丁魚

　　100g沙丁魚里只含有89大卡的熱量，19.8g的蛋白質(zhì)。沙丁魚屬于海魚，豐富的礦物質(zhì)可以增加體內(nèi)的微量元素，加速身體代謝。沙丁魚里面含有的OMEGA-3脂肪酸可以防止腦血栓。

　　MM可以用面包夾上沙丁魚罐頭醬當(dāng)早餐或下午茶，也可以自己烹飪茄汁沙丁魚，但沙丁魚不宜與棗、豬肝、蘋果、柿餅同吃。推薦閱讀： 什么減肥食譜好