廣東甜湯的做法 廣東小吃怎么做
甜湯有哪些做法?廣東小吃的種類很多,而且廣東小吃的做法很簡單。接下來就來看看廣東小吃甜湯的做法,夏季的時候喝一些甜湯可以美容養(yǎng)顏。
鵪鶉百合甜湯
材料:百合干,鵪鶉蛋,蓮子,冰糖
做法
1、準備材料;
2、蓮子、百合提前幾小時浸泡至軟;
3、鵪鶉蛋煮熟去殼;
4、所有材料加水2碗煮開后中火煮10分鐘;
5、加冰糖再煮10分鐘即可。
西瓜甜湯
材料:小麒麟西瓜1/2個、水蜜桃1個、砂糖1大勺
做法
【準備】:
廣東甜湯的做法
將水蜜桃去皮去核后切牙,西瓜去皮后切小塊。
【做法】:
1.將西瓜塊放入破壁機料理桶,放入1大勺砂糖;
2.將料理桶放在破壁機上;
3.選擇1檔,打成西瓜汁;
4.切好的蜜桃放入盤中,西瓜汁過濾后倒入盤中,冷藏半小時吃更好。
美容甜湯
材料:蓮子,40g,百合10g,銀耳10g,枸杞20g,木瓜60g,調(diào)料:冰糖10g
做法
1、蓮子、百合、銀耳、枸杞用溫水浸泡60分鐘。
2、沙鍋內(nèi)放清水加蓮子、百合、銀耳、枸杞,開鍋后改小火煲60分鐘。
3、再放入木瓜、冰糖,冰糖融化后關(guān)火。
山楂甜湯
材料:山楂五到十顆,蘋果兩個,冰糖適量
做法
1.將山楂挖去頭尾,然后用筷子穿過中間將山楂籽捅出來;
2.鍋中放適量水,放入山楂和冰糖,大火燒開,轉(zhuǎn)微沸狀態(tài)煮約20分鐘,至山楂軟爛;
廣東甜湯的做法
3.將蘋果去皮去核切小塊(蘋果在煮之前去皮切塊最好,否則容易氧化),放入,燒開后轉(zhuǎn)微沸狀態(tài)繼續(xù)煮10分鐘左右,撇去浮沫,關(guān)火即可。
銀耳甜湯
材料:大個雪花梨1000克,銀耳(水發(fā)后)120克,冰糖120克,枸杞適量
做法
1.把雪花梨洗凈,片成大片
2.冰糖我用的是大塊的
3.銀耳泡發(fā),除去銀耳根,枸杞洗凈備用
4.鍋中加水2000克,水開后下入銀耳中火10分鐘
5.再下入冰糖、雪梨和枸杞(梨:水=1:2)
6.小火煮1小時左右,見水少了1/3左右即可推薦閱讀:怎么減肥最快最有效