多數人會認為吃素能減肥，吃肉就會長脂肪，其實，多吃含高蛋白質的肉更有利于減肥。蛋白質可抑制促進脂肪形成的荷爾蒙分泌，減少贅肉的產生。想必大家會有這樣的疑問，蛋白質是怎么樣減肥的呢?今天，小編給大家介紹蛋白質減肥的原理及推薦蛋白質的減肥食譜。

蛋白質利于人體內鹽分、水分的排出，從而消除水腫。蛋白質的消化時間較長，給人持久的飽腹感，不容易感到饑餓。蛋白質可抑制促進脂肪形成的荷爾蒙分泌，減少贅肉的產生。最重要的是，蛋白質不會變成無法消失的熱能囤積在體內，并且其中的30%會因體溫的上升消耗掉。推薦閱讀：什么方法可以瘦肚子 
 

人一天所消耗10-30%熱量都來自咀嚼，在你享受美味的時候，更能燃燒脂肪，當然還要看是吃什么食物。比如：咀嚼蛋白質消耗的熱量相對較多(每咀嚼100卡路里便可消耗25大卡)，而咀嚼脂肪和碳水化合物相對較低食物(每咀嚼100卡路里消耗10-15大卡)。
 

蛋白質也更易讓你感到飽足。《歐洲臨床營養期刊》發表的一項研究顯示，在四杯蛋白質、碳水化合物和脂肪含量各不同的奶昔中，如果你喝了蛋白質含量高的那杯，你就不會太餓，在接下來的一餐中也會吃的較少。如果你堅持一份高蛋白食譜，能幫助你克服瘦身平原期，加快塑形步伐。
 

丹麥研究者將65件食物，按照12%蛋白質含量、25%蛋白質含量和無蛋白質分別配餐。結果發現，一月之后，能讓人瘦下15斤，而其他兩組不到8斤。經過進一步發現，這組調查不僅證實蛋白質讓你瘦，且讓你瘦的都是腹部。
 

蛋白質減肥食譜一

早餐：蛋白生菜沙拉1碗、饅頭1個。

午餐：蛋白生菜沙拉1碗、梳打餅4塊、檸檬水(無糖)1杯。

晚餐：炒蛋白三文治(少鹽)1份。
 

蛋白質減肥食譜二

早餐：白煮蛋1只、全麥面包2片、豆漿1杯。

午餐：蛋白茄汁1份、通心粉半碗、灼菜1碗。

晚餐：蒸蛋白配炒青菜1碗、白飯1/2碗、香蕉1根。
 

蛋白質減肥食譜三

早餐：白煮蛋配白麥包三文治1份。

午餐：火腿雞粒炒雜豆1碟、蒸蛋白1/2碗。

晚餐：白煮蛋白2只、灼菜1碟。
 

蛋白質減肥食譜四

早餐：白煮蛋白2只、低脂牛奶1杯、任意水果1個。

午餐：白煮蛋白2只、炒菜心1碟、植提纖消脂1顆、米飯1兩。

晚餐：白煮蛋白2只、生菜沙拉1碗、全麥面包1片、黃瓜1根。
 

蛋白質減肥食譜五

早餐：白煮蛋2只、酸奶1杯。

午餐：蛋白生菜沙拉1碟、米飯2兩。

晚餐：雞肉炒蛋白半碗、白灼菜1碟。推薦閱讀：什么減肥方法最快